TEMPO DE PREPARAÇÃO 15MIN
RECEITA PARA 4 Pessoas
DIFICULDADE 2
1 Laranja
125g de Chocolate de culinária
30gr de Manteiga
125gr de Crème-Fraiche
1. Descasque a laranja, retirando também o revestimento branco. Separe os gomos cortando-os em pedaços pequenos. Reserve o sumo numa tigela.
2. Numa caçarola, coloque o chocolate, a manteiga, o sumo de laranja e aqueça em lume brando, mexendo, até ficar macio.
3. Junte, mexendo, 4 colheres de sopa de Crème-Fraiche e os pedaços de laranja.
4. Com uma colher, deite a mistura em tacinhas de sobremesa, e coloque por cima uma colher do restante Crème-Fraiche.
4. Espalhe farripas de casca de laranja e sirva.






que fotografias tão lindas dessas tacinhas!
onde posso ter informações de cursos de fotografia? vi um do IPF mas era muito caro! estou a pensar tirar um, no final deste ano ou mesmo no próximo ano.
Olá Maria João,
Os do IPF são mais longos e então são obviamente mais caros. Entretanto o Olhares também está a promover alguns cursos, espreite aqui http://olhares.aeiou.pt/academia/
Olá,
como ando com restrições em doces, vou fazer só um pouquinho com chocolate negro e substitu-o o creme por queijo philadelphia light 
Visitei hoje o seu blog pela primeira vez e logo me deparo com esta mistura deliciosa de chocolate com laranja
só duas dúvidas: o creme freche com os gomos é para misturar no chocolate certo? e esses gomos são os que são “espremidos”?
Dúvidas de quem nunca cozinha
beijinhos e parabéns pelo blog!!
Verita
Olá Verita
Obrigada pelo seu comentário.
Sim os gomos e o sumo é para misturar com o chocolate.