14ª Desculpa . Bacalhau com todos e BOM NATAL

TEMPO DE PREPARAÇÃO 45MIN
RECEITA PARA 4 a 6 Pessoas
DIFICULDADE  3

1.200Kg Bacalhau
10 Batatas médias
3 Cenouras
1 Couve portuguesa
4 ovos
6 dentes de alho
Azeite
Sal

1. Numa panela grande, cozinhar em lume brando, com a água temperada de sal, as batatas descascadas e cortadas ao meio, a cenoura, a couve e o bacalhau, que deve ser acrescentado por último, quando as batatas e as cenouras estiverem quase cozidas.
2. Cozinhar os ovos à parte e cortá-los em gomos.
3. Misturar os ovos com os demais ingredientes e deixar em fogo mínimo por mais 5 minutos.
4. Servir bem quente, regado com o azeite e o alho picado.